ITEM LIST
-
キンズマラウリ(Kindzmarauli)
¥3,500
ブラックベリーの香りで、フルボディなのでしっかりとしたタンニンも感じられます。フィニッシュは長く、活き活きとした酸味と甘くフルーティーな余韻が続きます。
-
アラザニ・ヴァレー(Alazani Valley)
¥3,980
ジョージア東部・カヘティ地方のアラザニ川沿いで造られる、やわらかな味わいが特徴の赤ワインです。果実の香りがやさしく、親しみやすいスタイルで、料理と合わせやすい万能タイプになっています。
-
キシ(Kisi)
¥3,980
ジョージアのカヘティ地方で古くから栽培される白ぶどう品種です。熟したフルーツの香りとやわらかな酸味が特徴で、軽やかさの中にしっかりとしたコクを感じられる一本となっています。
-
サペラヴィ(Saperavi)
¥4,280
カへティ地方・カシュミ地区で造られる、伝統的なクヴェヴリ熟成の赤ワイン。3週間の果皮浸漬と自然発酵により、野生的で複雑な風味が広がります。
-
クラフナ白(Krakhuna Classic)
¥4,280
イメレティ地方メオレ・スヴイリ村産の希少なクラフナ種ぶどうを、クラシック製法で醸造。芳醇な口溶けですが、すっきりした味わいになっています。
-
ツォリコウリ白(Tsolikouri Europe)
¥4,280
イメレティ地方ゼスタポニ地区、メオレ・スヴィリ村産のツオリコウリ種ぶどうを使用し、クラシック製法で造られています。生き生きとした酸味が特徴です。
-
クラフナアンバー(Krakhuna Qvevri)
¥4,800
イメレティ地方ゼスタポニ地区、メオレ・スヴィリ村産のクラフナ種ぶどうを、ジョージアの伝統的製法でクヴェヴリ熟成。イメレティ式で果皮の1/3を残して発酵しています。